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Zarcillo de Oro. Premios. Zarcillo de Oro. Premios.

Zarcillo , Bacchus , Baco

PREMIOS OBTENIDOS
Zarzillo de plata
En el concurso más prestigioso de españa y en competición con rosados Navarros, Riojanos, Ribera del Duero y resto del país, el Rosado Aragonés VIÑA COLLADO es ZARCILLO DE PLATA 1998.

PREMIO ZARCILLO A VIÑA COLLADO 97 ROSADO DE CRIANZAS Y VIÑEDOS SANTO CRISTO, S. COOP.
El pasado 2 de junio en Ponferrada se celebró el acto de entrega de la VIII Cata Nacional de Vinos Premios Zarcillo, en la categoria de vinos rosados ha sido galardonado con Zarcillo de Plata Viña Collado Rosado 97 de Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. de Ainzón.


Zarzillo de plata
Viña Collado Rosado 98, un vino joven de Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. de Ainzón, ha obtenido en La IX Cata de Vinos, I Internacional de Castilla León un Zarcillo de Plata. El concurso, organizado por la Junta de Castilla y Le6n, tuvo lugar durante los días 7, 8, 9 y 10 de abril en Valladolid.
Este premio reafirma la categoría del vino rosado de Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. , que el año pasado obtuvo tres de los más prestigiosos galardones del mundo del vino en España:
Zarcillo de Plata 1.998, en la VIII Cata Nacional de vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos rosados al "Viña Collado Rosado 1.997"
Premio Sumiller 1.998, en el concurso Sumiller 98 - Gran Premio Paradores, al "Viña Collado Rosado 1.997"
Baco de Oro 1.998, de la Unión Española de Catadores, al "Viña Collado Rosado 1.997"
Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. se encuentra situada en el municipio de Ainzón,perteneciente a Ia Denominación de Origen Campo de Borja, a una altitud de 600 metros. Esta cooperativa se fundó en el año 1.956 como resultado de la asociación de viticultores de los municipios de Ainzón, Bureta, Albeta y Vera de Moncayo.
VARIEDAD: 100 % Garnacha.
FECHA DE VENDIMIA: la segunda semana de Octubre.
VINIFICACIÓN: Uva seleccionada en el paraje "Collado", situado entre 600 y 650 m de altitud, con suelo predominante arcillo ferros y de alta proporción de cascajo. Una vez recibida la uva en la bodega y tras su amplio control analítico, se la separa del raspón, se estruja y encuba, prolongándose su maceración a baja temperatura entre 8 y 12 horas, con el fm de poder obtener en el mosto que van liberando las uvas de forma estática y natural, las sustancias responsables de su atractivo color. En el momento oportuno, se sangra el mosto para realizar su fermentación de forma lenta y suave a 16† C con el objetivo de obtener sus característicos y afrutados aromas. Una vez estabilizado, el consumidor lo puede disfrutar.
CATA: A la vista se nos presenta con un bello color rosa fresa con brillantes destello violetas y corales.
En nariz apreciamos complejos y elegantes aromas frutales combinando los de frutas exóticas con los frambuesas y frutos silvestres.
En boca armoniza la sensación de frutosidad con Ia cremosidad de su sabor y una equilibrada acidez. Se trata pues de un vino redondo y sabroso con un retrogusto largo y apetecible.

Rosado

VINO
Viña Collado Rosado 97, se caracteriza por su precioso color fresa, suave pero vivo. Su expresivo e intenso aroma, con elegantes y claros matices varietales que nos recuerdan las fresas y frutas rojas algo maduras. La entrada en boca es suave, mostrándose plena y aterciopelada en su paso. De su armonia destaca un toque de acidez, la cual le da frescura. Su persistencia frutal nos transmite una agradable y apetecible sensación. Es un vino de elevada calidad, procedente de una rigurosa selección de viñedos de la variedad garnacha en el paraje Collado que da nombre a este vino. Este paraje está localizado en el monte de Ainzón a una altitud de aproximadamente 600 metros, con un microclima idóneo para el cultivo de la vid, con gran influencia del Moncayo y con un suelo único que confiere a las uvas unas caracteristicas singulares en cuanto a intensidad y calidad de aroma, equilibrio en su acidez, y un sutil sabor que recuerda al terreno del cual procede.

La edad del viñedo, el riguroso seguimiento del ciclo vegetativo controlando en todo momento la sanidad de las uvas, el esmero en las técnicas culturales y en los tratamientos fitosanitarios por parte de los viticultores, el exhaustivo control de maduración que determina el momento preciso de la vendimia, el cuidado en el transporte de las uvas y el mimado proceso de elaboración, hacen que el Viña Collado Rosado 97 sea un vino digno de situarse entre los mejores de España

CRIANZAS Y VIÑEDOS SANTO CRISTO, DE AINZÓN
ACAPARA PREMIOS NACIONALES E INTERNACIONALES

Durante los días 22, 23 y 24 de Mayo, en la „London Wine Trade Fair‰, se dio a conocer los resultados del certamen „International Wine Challenge‰, donde fueron galardonados con la medalla de plata los tintos „Viña Collado 2.000‰ y „Viña Ainzón Crianza 1.997‰ de Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. La elección se produjo en una cata, celebrada en el mes de Abril, de 9.300 vinos de 35 países diferentes.
También se celebró, del 4 al 7 de junio en Segovia, la X Cata Nacional y II Cata Internacional de vinos de Castilla y León, donde fueron premiados con Zarcillo de Plata el „Viña Collado Rosado 2.000‰, con Zarcillo de Plata el „Viña Ainzón Crianza 1.997‰ y con Zarcillo de Bronce el „Moscatel de Ainzón.

Crianzas y Viñedos Santo Cristo, S. Coop. se encuentra situada en el municipio de Ainzón, perteneciente a la Denominación de Origen Campo de Borja, a una altitud de 600 metros. Esta cooperativa se fundó en el año 1.956 como resultado de la asociación de viticultores de los municipios de Ainzón, Bureta, Albeta y Vera de Moncayo.

PREMIOS OBTENIDOS

Zarcillo de Oro 2.003, en la XI Cata Nacional, III Internacional de Vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos tintos al Viña Collado Tinto 2.002.

Bacchus de Plata 2.002, en el V Concuros Internacional de Vinos Bacchus 2.002, al Viña Ainzón Crianza 1.998.

Baco de Bronce 2.002, en la XVI Cata-Concurso Nacional Cosecha 2.001, al Viña Collado Tinto 2.001.

Zarcillo de Plata 2.001, en la X Cata Nacional, II Internacional de Vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos rosados al Víña Collado Rosado 2.000

Zarcillo de Plata 2.001, en la X Cata Nacional, II Internacional de Vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos tintos al Viña Ainzón Crianza 1.997.

Zarcillo de Bronce 2.001, en la X Cata Nacional, II Internacional de Vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos de licor al Moscatel Ainzón.
Medalla de Plata 2.001, concedida en la feria International Wine Challenge 2.001 de Londres, al Viña Ainzón Crianza 1.997.

Medalla de Plata 2.001, concedida en la feria International Wine Challenge 2.001 de Londres, al Viña Collado Tinto 2.000.

Zarcillo de Plata 1.999, en la IX Cata Nacional, I Internacional de vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos rosados, al Viña Collado Rosado 1.998.

Zarcillo de Plata 1.998, en la VIII Cata Nacional de vinos de Castilla y León, en la categoría de vinos rosados, al Viña Collado Rosado 1.997.

Baco de Oro 1998, en el XII Concurso Nacional de Vinos Jóvenes concedido por la Unión Española de Catadores, al Viña Collado Rosado 1997.

Premio Sumiller 1998, en el concurso Sumiller 98 à Gran Premio Paradores, al Viña Collado Rosado 1997‰.Bacchus de Plata 1997, en la categoría de vinos de licor, al Moscatel Ainzón, II Concurso Internacional de Vinos Bacchus´97.



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